Золотая книга домашнего консервирования.

    Золотая книга домашнего консервирования

    Сокол И.А, 2009

    Соленые и маринованные овощи, квашеная капуста и кетчупы, варенья, джемы и компоты — визитная карточка хорошей хозяйки. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь «фирменным» секретом. Следуя приведенным рецептам, начинающие кулинары...

    Как избежать голодной смерти.

    Как избежать голодной смерти

    Ильин А., 2002

    От неумения до беды один шаг. Известны десятки случаев, когда люди погибали от голода в окружении съедобных растений, о которых не знали, дичи и рыбы, которых не могли поймать.В этой книге подробно, доступно и...

    Кулинарная книга грибника. Кашин С., 2013

    Кулинарная книга грибника

    Кашин С., 2013

    Волшебный русский лес… Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» – за грибами да ягодами. Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь...

    Кулинарная книга рыбака.

    Кулинарная книга рыбака

    Кашин С., 2013

    В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на берегу реки, так и в домашних условиях. Мы предлагаем вам воспользоваться советами...

    Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. А. К. Кощеев, 1981

    Дикорастущие съедобные растения в нашем питании

    Кощеев А. К., 1981

    Книга познакомит читателей, мало осведомлённых об использовании дикорастущих растений в нашем питании, со съедобными растениями, с краткой характеристикой каждого из них как ботанического вида, с химическим составом и пищевой ценностью его, с рекомендациями по...

    Большой определитель грибов.

    Большой определитель грибов

    Юдин А. В., 2001

    В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России. Книга предназначена для широкого круга читателей. Множество цветных иллюстраций.